1. admin@durantoprokash.com : admin :
রবিবার, ২৯ জানুয়ারী ২০২৩, ০৫:৫০ অপরাহ্ন
শিরোনামঃ
শৈলকুপায় একা মাদ্রাসা অধ্যক্ষের বিরুদ্ধে আদালতে মামলা সভাপতি ও ক্যাশিয়ারের বিরুদ্ধে বেতন ভাতা আটকে রাখার অভিযোগ সাংবাদিক রঘুনাথ খাঁর মুক্তির দাবিতে ঝিনাইদহে মানববন্ধন আর্জেন্টিনাকে উড়িয়ে টানা দ্বিতীয় জয় ব্রাজিলের কালীগঞ্জে ভিডব্লিউবি কার্ড বিতরণ ও প্রায় ১৯ কোটি টাকার রাস্তার মেরামত কাজের উদ্বোধন হিরো আলমের প্রতীক ‘একতারা’ প্রধানমন্ত্রীর অনুমোদন আর হবে না জেএসসি-জেডিসি পরীক্ষা ট্রাকের ধাক্কায় ভাঙলো ওয়াজ মাহফিলের গেট কুপিয়ে জখম করা হলো কলেজ ছাত্রকে গাজীপুরের কালীগঞ্জে ঐতিহ্যবাহী জামাই মেলায় মানুষের ঢল ভেজাল বীজে ক্ষতিগ্রস্ত শৈলকুপার পেঁয়াজ চাষিদের বিক্ষোভ

ঝিনাইদহে শহরে স্বাস্থ্যসম্মত গরুর গোস্তের দোকান

ডেস্ক রিপোর্ট:
  • Update Time : শুক্রবার, ১৩ জানুয়ারী, ২০২৩
  • ৪৬ Time View

ঝিনাইদহ শহরে এই প্রথম স্বাস্থ্যসম্মত গরুর গোস্তের দোকান চালু করা হয়েছে। মোস্তাক আহম্মেদ নামে এক রুচিশীল গোস্ত বিক্রেতা সম্প্রতি এই দোকান চালু করেন। শহরের নতুন হাটখোলায় শিকে (হুক) ঝুলিয়ে এই গোস্ত বিক্রি করা হচ্ছে। নতুন আঙ্গিকে চালু হওয়া এই দোকানে মানুষ ভিড় করছে। ক্রেতারা জানান, আগে সিন্ডিকেট করে গোস্ত বিক্রি করা হতো। গোস্ত বিক্রেতাদের কাছে ঝিনাইদহের জনগণ ছিলো জিমি। কেজিতে কমপক্ষে ২০০ গ্রাম উচ্ছিষ্ট কিনতে হতো যা খাওয়ার অনুউপযোগী। মোস্তাক আহম্মেদের এই দোকানে ক্রেতারা ইচ্ছামতো গোস্ত কিনতে পারবেন। আনোয়ার হোসেন নামে এক ক্রেতা জানান, তিনি দুই কেটি রানের গোস্ত চেয়েছিলেন। বিক্রেতা মোস্তাক তাকে চর্বি বাদেই চাহিদা পুরণ করেছেন। একই কথা জানালেন জাহিদুল ইসলাম। মোস্তাক জানান, সিন্ডিকেটের কারণে দীর্ঘদিনের লালিত স্বপ্ন আমি বাস্তবায়ন করতে পারিনি। এখন থেকে ঢাকার মতো হুকে ঝুলিয়ে দেশি গরুর গোস্ত বিক্রি করতে পারছি। ফলে এই পদ্ধতিতে গোস্ত বিক্রি করলে ক্রেতাদের প্রতারিত হবার কোন সম্ভাবনা নেই। তিনি বলেন, গরুর যে কোন অংশ ক্রেতারা ইচ্ছামত কিনতে পারছেন। মোস্তাক অভিযোগ করেন, গোস্তের সিন্ডিকেট ব্যবসায়ীরা এ উদ্যোগে খুশি হতে পারেননি। সংঘবদ্ধ চক্রটি চক্রান্ত করছে যাতে এই পদ্ধতি উঠে যায়। বিষয়টি নিয়ে ঝিনাইদহ পৌরসভার স্যানিটারি ইন্সপেক্টর শংকর কুমার নন্দি বলেন, ক্রেতারা লাভবান হলেই আমরা খুশি। যাতে স্বস্থ্যসম্মত মান বজায় থাকে সে চেষ্টা করলে পৌরসভার কোন আপত্তি নেই।

Please Share This Post in Your Social Media

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

More News Of This Category
© দুরন্ত প্রকাশ কর্তৃক সর্বস্বত্ত্ব সংরক্ষিত ২০২০ ©
Theme Customized BY WooHostBD